벌교 출신의 신선한 새꼬막인 만큼 씹을 때마다 쫄깃한 속살이 일품인 제품입니다. 어디에서도 맛볼 수 없는 새꼬막의 부드럽고 촉촉한 식감을 경험해보세요.
신선함 그대로 담은 새꼬막
벌교산에서 엄선한 신선한 새꼬막으로 제조되어, 입안 가득 퍼지는 새해 바다의 신선함을 느낄 수 있습니다. 쫄깃한 씹는 맛이 일품이며, 풍부한 영양소를 가지고 있어 건강에도 도움이 됩니다.
다양한 활용법으로 즐기는 새꼬막 요리
무침, 찜, 전 등 여러 가지 방법으로 활용할 수 있어 다채로운 맛을 경험할 수 있습니다. 특히, 살짝 삶아 간장 양념을 더해 비빔밥으로 먹으면 맛의 깊이를 더해줍니다.
최적의 보관 방법으로 오랫동안 신선함 유지
냉장 보관(0~10℃)을 권장하며, 개봉 후에는 빠르게 섭취하는 것이 좋습니다. 신선한 맛을 그대로 누릴 수 있도록 주의해주세요.
자주 묻는 질문과 답
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꼬막 세척법은 어떻게 해야 하나요?
- 면장갑 혹은 고무 장갑을 낀 손으로 물에서 여러 번 문지르며 세척해주세요.
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꼬막을 어떻게 요리할 수 있을까요?
- 꼬막 비빔밥 등 다양한 요리법이 있습니다. 레시피에 따라 맛을 즐겨보세요.
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왜 꼬막이 붉은 색 물을 내뿜을 수 있나요?
- 철분이 함유된 꼬막의 특성상 붉은 색 물이 나올 수 있으며, 이는 정상적인 현상입니다.
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어떻게 신선한 새꼬막을 유지할 수 있나요?
- 냉장 보관 및 빠른 섭취를 통해 신선함을 유지할 수 있습니다.
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